新タマとニンジンのマリネ

新タマとニンジンのマリネ-レシピのメイン写真

新タマとニンジンのマリネ

こっさん。 @cook_40332923

簡単で美味しい。和、洋、中、なんでも合うので付け合わせにどうぞ。
このレシピの生い立ち
新タマの美味しい季節に手軽に作れる付け合わせです。

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材料

新タマ 1個
ニンジン 1/2本
塩小さじ1/2
パセリお好み
ブラックペッパーお好み
酢大さじ3
オリーブオイル大さじ2
砂糖小さじ2
醤油小さじ1/2

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作り方

1

新タマを薄くスライス
辛みが気になる方は水にさらす。
2

ニンジンは千切りにする。
3

新タマとニンジンに塩を振り15分。
時間がたったら水気を絞る。
4

調味料を混ぜて野菜にかける。
お好みでブラックペッパー、パセリをかけて完成

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こっさん。 @cook_40332923

2022/04/07 07:00に公開

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