作り方
- 1
キャベツは千切りします。
- 2
鍋に水を入れ沸騰させ、ブイヨンとキャベツとウィンナーを入れ、弱火でキャベツが柔らかくなるまでコトコト煮ます。
- 3
塩コショウで味を調え、パセリを振れば出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツが多いと思うでしょうが、煮るとカサが減り、たっぷり食べられます。
よく煮るとキャベツの甘みが増すので、じっくり煮込んだら良いと思います。
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