簡単☆白トリュフ麻婆豆腐
Kuritomo’s @cook_40303759
材料これだけで20分でリッチな白い麻婆豆腐！
このレシピの生い立ち
インスタにレストランの白トリュフ麻婆豆腐の写真が上がっていたので想像で作ってみました!
簡単☆白トリュフ麻婆豆腐
材料これだけで20分でリッチな白い麻婆豆腐！
このレシピの生い立ち
インスタにレストランの白トリュフ麻婆豆腐の写真が上がっていたので想像で作ってみました!
作り方
- 1
大きなフライパンを中火にかけ油を熱し、鶏ひき肉を加え火が通るまで炒める。
- 2
鶏がらスープと白トリュフペーストを加えて煮る。
- 3
豆腐を入れてグツグツいうまで煮る。味見してお好みで塩を加える。
- 4
水溶き片栗粉をまわし入れかき混ぜる。
- 5
皿に盛りネギを添える。
- 6
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コツ・ポイント
塩加減とトリュフペーストの量はお好みで調整してください。
浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。
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