簡単!エビのオーロラグラタン

だんどり亭 @dandori
生クリーム不要。ガーリックシュリンプとトマトのグラタン。
このレシピの生い立ち
ソースにトマトを加えてグラタンにしてみました。
焼かずにシチューにしても美味しいです。
簡単!エビのオーロラグラタン
生クリーム不要。ガーリックシュリンプとトマトのグラタン。
このレシピの生い立ち
ソースにトマトを加えてグラタンにしてみました。
焼かずにシチューにしても美味しいです。
作り方
- 1
エビを下処理。
Aを揉み込む。 - 2
玉葱はみじん切り。トマトは角切り。枝豆は房から出す。
- 3
オリーブオイル大さじ1で玉葱を2、3分じっくり炒める。
- 4
海老と黒胡椒を加えて炒める。
- 5
枝豆、トマトを加え、Bを良く混ぜて加える。
- 6
煮詰めて器に入れ、ピザ用チーズを掛ける。
220度に予熱してオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
海老の下処理 ID:20312506
仕上げのパセリはお好みで。
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