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【簡単!】セロリの中華風和え物
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【簡単!】セロリの中華風和え物-レシピのメイン写真

【簡単!】セロリの中華風和え物

1997Kuma
1997Kuma @cook_40323944

セロリをおいしく。おつまみにもなります。シャキシャキ食感がクセになります。
このレシピの生い立ち
おともだちからセロリをいただいて、たくさん食べられないかと考えました。

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【簡単!】セロリの中華風和え物

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材料

4人分
  • セロリ 2本
  • ★ごま油 大さじ1.5
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★しょうゆ 小さじ1/2
  • ★ガラスープの素 小さじ1/2
  • ★ニンニクすりおろし 1かけ分
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取ります。(気にならない方はそのままでも)私はピーラーを使ってます。

    • 【簡単!】セロリの中華風和え物作り方1写真
  2. 2

    斜めに切ります。大きさを合わせると見た目もよくなります。

    • 【簡単!】セロリの中華風和え物作り方2写真
  3. 3

    切れました。

    • 【簡単!】セロリの中華風和え物作り方3写真
  4. 4

    調味料は合わせておきます。よく混ぜてください。

    • 【簡単!】セロリの中華風和え物作り方4写真
  5. 5

    4の中に3の入れてよく混ぜます。
    最後に白ごまを入れて混ぜて出来上がりです。

    • 【簡単!】セロリの中華風和え物作り方5写真
  6. 6

    シャキシャキ、クセになるおいしさです。

    • 【簡単!】セロリの中華風和え物作り方6写真

コツ・ポイント

セロリの筋は取っても取らなくてもいいと思います。今回さ葉を使いませんでしたが、葉にもえいようがあるので細かく切って入れてもいいですね。割と水が出るので、味は濃いめです。

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1997Kuma
1997Kuma @cook_40323944
2022/04/04 01:38に公開
管理栄養士。保育園でお仕事しています。家庭料理も含めて、今まで作ってきた料理を紹介したくて始めました(*^^*) 5人家族。男子4:女子1なので、盛り付けは基本多めです。
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このレシピのキーワード

あえもの セロリ

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