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ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風
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ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風-レシピのメイン写真

ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

ゆで玉子をハーブたっぷりなタレに漬けるだけ
このレシピの生い立ち
ゆで玉子が大好きでワインに合う味つけ玉子を考えました
大成功でかなり美味しいです(*^^*)

ゆで玉子をハーブたっぷりなタレに漬けるだけ
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ゆで玉子が大好きでワインに合う味つけ玉子を考えました
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ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風

ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419

ゆで玉子をハーブたっぷりなタレに漬けるだけ
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ゆで玉子が大好きでワインに合う味つけ玉子を考えました
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材料

4人分
  • ゆで玉子 4個
  • オリーブ油 大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ1
  • ハーブミックスソルト 小さじ1
  • にんにくチューブ 1㎝
  • 乾燥オレガノ ひとつまみ
  • 乾燥タイム 〃
  • 乾燥ローズマリー 〃
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    茹でた玉子の殻をむきます

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方1写真
  2. 2

    玉子を保存用ジッパーに入れ、
    オリーブ油、めんつゆ、ハーブミックスソルトを入れ

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方2写真
  3. 3

    さらに乾燥オレガノ、タイム、ローズマリーをひとつまみづつ、ブラックペッパー、にんにくチューブを入れ

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方3写真
  4. 4

    ジッパーの中で玉子とよく混ぜ合わせ冷蔵庫に入れて冷やします

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方4写真
  5. 5

    たまにひっくり返し、6～8時間おいて出来上がり

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方5写真
  6. 6

    取り出したら半分に切ります

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付け、漬けダレをかけワインと一緒に♪

    • ワインに合う♪味付け玉子、イタリアン風作り方7写真

コツ・ポイント

めんつゆとにんにくチューブでグッと美味しなります

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ちびチェブ
ちびチェブ @cook_40055419
2022/03/30 13:15に公開
赤ワインとビールとお肉が大好き！毎日飲んでいます夫と5歳の娘と3人暮らしワインに合う料理をいつも考えています(*^^*)にんにくとこしょうをたくさん使うため娘には別の料理を作っています
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