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ほうれん草のマフィン
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ほうれん草のマフィン-レシピのメイン写真

ほうれん草のマフィン

romys
romys @cook_40296874

食事マフィンです♪
ほうれん草が苦手な方も食べやすいかもしれません。 

このレシピの生い立ち
ご飯も食べずに、あわてて出掛ける子供に持たせようかなと思って作りました。

食事マフィンです♪
ほうれん草が苦手な方も食べやすいかもしれません。 

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ご飯も食べずに、あわてて出掛ける子供に持たせようかなと思って作りました。

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romys
romys @cook_40296874

食事マフィンです♪
ほうれん草が苦手な方も食べやすいかもしれません。 

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ご飯も食べずに、あわてて出掛ける子供に持たせようかなと思って作りました。

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ほうれん草が苦手な方も食べやすいかもしれません。 

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材料

12個分
  • マーガリン 120g
  • 砂糖 70g
  • 卵 2個
  • 小麦粉 180g
  • ベーキングパウダー 小匙1強
  • 牛乳 大匙1
  • ほうれん草(冷凍OK) 100g
  • ソーセージハム 50g
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、ざく切りし、ハムも1cm角切りにする。

    • ほうれん草のマフィン作り方1写真
  2. 2

    マーガリンと砂糖をよく混ぜる。

    • ほうれん草のマフィン作り方2写真
  3. 3

    卵を混ぜる。
    ベーキングパウダーと混ぜふるった小麦粉も切り混ぜる。

    • ほうれん草のマフィン作り方3写真
  4. 4

    牛乳・ほうれん草・ハムも混ぜる。

    • ほうれん草のマフィン作り方4写真
  5. 5

    • ほうれん草のマフィン作り方5写真
  6. 6

    型に入れ、180℃、25分焼く。

    • ほうれん草のマフィン作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • ほうれん草のマフィン作り方7写真
  8. 8

    もう一つの食事マフィン『人参とチーズのマフィン』 レシピID:20707545

コツ・ポイント

・ハムは、ロースハムより、ソーセージハムの方がおすすめです。
・生地は、ホットケーキMIXで代用できます。

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romys
romys @cook_40296874
2022/03/31 10:31に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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このレシピのキーワード

マフィン ほうれん草 ハム ソーセージ 牛乳 卵 小麦粉

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