シーフードミックスは、塩水につけて解凍する。

オリーブオイルをしいたフライパンに、きざみにんにくとシーフードミックスをいれて火にかける。

具材に火が通ったら、白ワインを入れて強火にかけアルコールを飛ばす。

コンソメ・砂糖・醤油
・トマト缶を入れて潰しながら煮る。

茹でておいたパスタとお皿に盛り、黒胡椒を振ったら完成！