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胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】
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胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】-レシピのメイン写真

胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】

八百屋まりの(やおまり)
八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya

胡瓜は意外と温めると美味しいんです!
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピを、レンチンでできるようにアレンジしました!

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胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】

八百屋まりの(やおまり)
八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya

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材料

2~3食分
  • 胡瓜 1本
  • 豚ひき肉 50g
  • 片栗粉 小さじ1
  • A
  • 豆板醬 小さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胡瓜は乱切りにする

    • 胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、豚ひき肉とAの調味料を全て入れる。500Wの電子レンジで5分加熱する。

    • 胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】作り方2写真
  3. 3

    具を寄せ、液体部分に片栗粉を入れてよく混ぜる(全体になじむように)。500Wの電子レンジで1分加熱する。

    • 胡瓜のひき肉あんかけ【レンチン】作り方3写真

コツ・ポイント

トロトロの胡瓜が好きな方は、2の工程で加熱時間を伸ばしてください

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八百屋まりの(やおまり)
八百屋まりの(やおまり) @marino_yaoya
2022/04/06 10:29に公開
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時~つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 キュウリ 豚ひき肉

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