ズボラさんの簡単！炊飯器バナナケーキ
☆さくらの献立 @cook_40277146
洗い物も少なく主に混ぜるだけのレシピです！甘さ控えめ、お腹いっぱいになるバナナケーキ！
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたいけどオーブンで焼くほどの元気もヤル気もない時に。色んなことを省きました。
ズボラさんの簡単！炊飯器バナナケーキ
洗い物も少なく主に混ぜるだけのレシピです！甘さ控えめ、お腹いっぱいになるバナナケーキ！
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたいけどオーブンで焼くほどの元気もヤル気もない時に。色んなことを省きました。
アプリでひらく作り方
- 1
お釜に牛乳と卵を入れて泡立て器で混ぜます
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- 2
粉を入れてダマが見えなくなるくらいまで混ぜる
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- 3
バナナを入れて
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- 4
泡立て器で潰す！潰したバナナが全体にいくように少し混ぜる
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- 5
お釜を少し(10cmくらい)上から落として空気を抜く。
炊飯器で普通炊き -
- 6
竹串を刺してみて生地がくっ付かなければOK
(くっ付くようなら再度炊飯か出してレンジでチン！) -
- 7
竹串で周りをグルッと一周して、お皿にひっくり返せば完成！
-
- 8
しっとり系が好きな方は、ひっくり返す前に焼き上がりにバターを1カケ乗せて炊飯器で30分放置、またはラップして一晩放置。
コツ・ポイント
ホットケーキミックスの量が違う場合には牛乳の量で調整してください。
甘めが好きな人は同量でバナナ2本にしてください。
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