ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹

ikurasize @cook_40272996
麹を使ったお料理をいろいろ試してみたくなって作りました。後日しいたけ麹を使ったお料理レシピも投稿します
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを買ってから、ヨーグルトだけじゃないレシピにはまってます
ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹
麹を使ったお料理をいろいろ試してみたくなって作りました。後日しいたけ麹を使ったお料理レシピも投稿します
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを買ってから、ヨーグルトだけじゃないレシピにはまってます
作り方
- 1
干ししいたけはビニール袋にいれて、叩き細かくします
- 2
煮沸消毒した瓶に、全ての材料を入れてよく混ぜます
- 3
ヨーグルトメーカーに入れて、60℃8時間にセットします
- 4
出来上がったら軽く混ぜて、蓋をして冷蔵庫で保存します。
コツ・ポイント
使う道具は全て煮沸消毒してます
似たレシピ
-
ヨーグルトメーカー*手作り塩麹♪ ヨーグルトメーカー*手作り塩麹♪
お肉に塩麹を漬けたら、とっても柔らかく、いつもより料理が美味しくなりました♪もう、お料理には欠かせません(*´ω`*) mana1020。 -
乾燥麹で♪トマト麹 ソースにすると旨です 乾燥麹で♪トマト麹 ソースにすると旨です
炒め物の味付けはもちろん、料理のソースにもオススメの便利なトマト麹。乾燥米麹でお手軽に作ります。自然食材を使いたかったので生トマトで作りました。 yummysunny -
-
ヨーグルトメーカーでまろやか塩麹♪ ヨーグルトメーカーでまろやか塩麹♪
ヨーグルトメーカーで温度管理短時間で塩麹が作れます。色々な料理に塩の代わりに塩麹を使って、まろやか!旨味アップ♪ miko23kr -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710238