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ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹
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ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹-レシピのメイン写真

ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹

ikurasize
ikurasize @cook_40272996

麹を使ったお料理をいろいろ試してみたくなって作りました。後日しいたけ麹を使ったお料理レシピも投稿します
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ヨーグルトメーカーを買ってから、ヨーグルトだけじゃないレシピにはまってます

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材料

  • 干し椎茸 15g
  • 乾燥米麹 100g
  • 塩 20g
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    干ししいたけはビニール袋にいれて、叩き細かくします

    • ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹作り方1写真
  2. 2

    煮沸消毒した瓶に、全ての材料を入れてよく混ぜます

    • ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹作り方2写真
  3. 3

    ヨーグルトメーカーに入れて、60℃8時間にセットします

  4. 4

    出来上がったら軽く混ぜて、蓋をして冷蔵庫で保存します。

    • ヨーグルトメーカーにお任せ♡しいたけ麹作り方4写真

コツ・ポイント

使う道具は全て煮沸消毒してます

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ikurasize
ikurasize @cook_40272996
2022/04/06 06:22に公開
Instagramでお弁当やおうちごはんを投稿しています。@ikura888Instagramでは動画で作り方投稿をしていますのでよかったら見てください。
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ほししいたけ 米麹

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