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キムチを加えた上海焼きそば
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キムチを加えた上海焼きそば-レシピのメイン写真

キムチを加えた上海焼きそば

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

キムチの辛味にオイスターソースが良く合って
目玉焼きの黄身を絡めて味変
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キムチ引き立つ焼きそば

キムチの辛味にオイスターソースが良く合って
目玉焼きの黄身を絡めて味変
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キムチの辛味にオイスターソースが良く合って
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材料

1人分
  • 青梗菜 半分
  • キャベツ 適量
  • エリンギ 1本
  • 太麺 1玉
  • キムチ 適量
  • オイスターソース 小さじ2
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    青梗菜、キャベツ、エリンギを切っておく。

    • キムチを加えた上海焼きそば作り方1写真
  2. 2

    麺を鍋で焼いておく。

    • キムチを加えた上海焼きそば作り方2写真
  3. 3

    青梗菜、エリンギを最初に塩胡椒で炒める。

    • キムチを加えた上海焼きそば作り方3写真
  4. 4

    キャベツ、麺、キムチを加え炒める。

    • キムチを加えた上海焼きそば作り方4写真
  5. 5

    仕上げにオイスターソース

    • キムチを加えた上海焼きそば作り方5写真
  6. 6

    目玉焼きを半熟に焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

オイスターソースは通常より少なめで隠し味に!

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/03/31 01:54に公開

このレシピのキーワード

上海焼きそば キムチ エリンギ キャベツ チンゲンサイ めん

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