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焼き枝豆
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焼き枝豆-レシピのメイン写真

焼き枝豆

Gamikapo
Gamikapo @cook_40253468

冷凍枝豆をごま油とにんにくで焼くと、箸が止まらないおつまみになります。枝豆の季節なら、茹でて余った枝豆のリメイクに。
このレシピの生い立ち
お蕎麦屋さん(夜は居酒屋)のメニューで見て作るようになりました。

冷凍枝豆をごま油とにんにくで焼くと、箸が止まらないおつまみになります。枝豆の季節なら、茹でて余った枝豆のリメイクに。
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Gamikapo
Gamikapo @cook_40253468

冷凍枝豆をごま油とにんにくで焼くと、箸が止まらないおつまみになります。枝豆の季節なら、茹でて余った枝豆のリメイクに。
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材料

  • 冷凍枝豆 120g
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩、こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油と潰したにんにくを入れて火にかける。

  2. 2

    解凍した冷凍枝豆を入れ、弱めの中火で時々返しながら少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

  3. 3

    塩、こしょうをふって、出来上がり!

    • 焼き枝豆作り方3写真

コツ・ポイント

味付けは塩に代えて醤油を垂らし、焦がし醤油にしても美味です。少し濃いめの味付けにした方が美味しい。

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Gamikapo
Gamikapo @cook_40253468
2022/04/04 11:45に公開
美味しいものを作ってみんなで「美味しい!」と言って食べているときが一番幸せです(o^^o)
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく

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