簡単☆お手軽アボカド豚丼♩
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
簡単・手軽にできるアボカド豚丼！
甘辛な味付けの豚肉と濃厚な食感のアボカドの相性は抜群です✨
このレシピの生い立ち
いつも作っている豚丼に、アボカドを入れてみました。
簡単☆お手軽アボカド豚丼♩
簡単・手軽にできるアボカド豚丼！
甘辛な味付けの豚肉と濃厚な食感のアボカドの相性は抜群です✨
このレシピの生い立ち
いつも作っている豚丼に、アボカドを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドの縦方向に包丁を入れ、種に沿って一周切れ込みを入れたら、軽くねじって2つに分ける。
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- 2
アボカドの種を包丁のあごで刺し、そのままねじって種を取る。
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- 3
アボカドの皮を剥いたら、格子状に切る。
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- 4
豚こま肉を食べやすい大きさに切る。
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- 5
フライパンに[4]を入れ、中火で炒める。
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- 6
豚こま肉に火が通ったら☆を加え、ひと煮立ちさせる。
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- 7
丼にご飯をよそう。
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- 8
[7]に[6]をのせる。
-
- 9
[8]に[3]をのせてマヨネーズをかけ、お好みで刻みネギをのせたら完成！
-
コツ・ポイント
[1]～[3]の工程は、アボカドを角切りにする一例です。切り終わったらレモン汁をかけておくと変色を防ぐことができます。
つくれぽ
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