鶏むね肉のきんぴら
鶏人2017 @torijin_kitchen
ヘルシー鶏むね肉と具沢山野菜のきんぴらを作りました。ひじき入りで鉄分豊富。お弁当の一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
少し余った鶏肉、中途半端な残り野菜できんぴらを作りました。ご飯にかけても美味しいですよ~♪
鶏むね肉のきんぴら
ヘルシー鶏むね肉と具沢山野菜のきんぴらを作りました。ひじき入りで鉄分豊富。お弁当の一品にいかがですか？
このレシピの生い立ち
少し余った鶏肉、中途半端な残り野菜できんぴらを作りました。ご飯にかけても美味しいですよ~♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を5㎜角程にカットし、酒・塩少量を混ぜておきましょう。
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- 2
フライパンにごま油をひき〇の材料を炒め、しんなりしたら、酒を入れて全体に絡めます。
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- 3
②に①の鶏肉を入れて炒め、Ａを入れ煮汁が少量になるまで煮含めましょう。
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- 4
出来上がり～♪
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- 5
「具だくさん！鶏きんぴら団子」の作り方はこちらID : 20691653
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- 6
「鶏きんぴらで生春巻きフライ」の作り方はこちらID : 20691653
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コツ・ポイント
鶏むね肉を小さくカットしていることで、火の通りが早く時短になりますよ！
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