ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

○の材料を入れて混ぜる。

卵焼き器にサラダ油をひき、中火で温める。

弱火にし、卵液を1/3ほど入れる。

卵が固まってきたら、奥から手前に向かって巻いていく。

奥に移動させ、4〜6をあと2回やる。

巻き終えたら火を止めて形を整える。

食べやすい大きさに切る。