豆腐グラタン(業スー鶏そぼろ消費)

豆腐グラタン(業スー鶏そぼろ消費)-レシピのメイン写真

豆腐グラタン(業スー鶏そぼろ消費)

mokekoco @cook_40308553

豆腐を使ってカロリー控えめおなか満足簡単グラタン。
業スー鶏そぼろのおかげで味付け控えめでも大丈夫！492kcal
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍食品をなんとか消費すべく、色々ぶち込んでみました。
(鶏そぼろ1kgはやっぱり多過ぎたw)

豆腐を使ってカロリー控えめおなか満足簡単グラタン。
業スー鶏そぼろのおかげで味付け控えめでも大丈夫！492kcal
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(鶏そぼろ1kgはやっぱり多過ぎたw)

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mokekoco @cook_40308553

豆腐を使ってカロリー控えめおなか満足簡単グラタン。
業スー鶏そぼろのおかげで味付け控えめでも大丈夫！492kcal
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(鶏そぼろ1kgはやっぱり多過ぎたw)

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業スー鶏そぼろのおかげで味付け控えめでも大丈夫！492kcal
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材料

1人分

絹ごし豆腐(木綿でも多分OK) 150g
液みそ大さじ1/2
鶏そぼろ(業務スーパー) 50g
ミックスチーズ 50g
フライドオニオン(業務スーパー) 7g(大さじ山盛り1杯)
ヨーロピアン野菜ミックス(業務スーパー) 100g

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作り方

1

野菜ミックスを解凍する。
(ラップ無しでレンジ600W4分位)
2

豆腐を軽く水切り。
(キッチンペーパーで包んでレンジ600Wで1分位)
3

2に液みそ、フライドオニオン、鶏そぼろを加えて、豆腐を崩しながらよく混ぜる。
4

3に1を乗せ、レンジ600Wで2分位あたためる。
5

4にチーズをのせ、オーブントースターで4分位。チーズがこんがり溶けたら完成！

コツ・ポイント

1の手順では解凍完了手前くらいにしてます(後でさらに加熱するため)
鶏そぼろの主張が激しいので少し減らしてもいいかもしれませんw
ヨーロピアン野菜ミックスにタマネギ入ってたので、フライドオニオンも少し控えめでいいかも。

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mokekoco @cook_40308553

2022/04/10 04:58に公開

モケコです

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このレシピのキーワード

そぼろ豆腐グラタン鶏肉絹ごし豆腐味噌

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