豆腐グラタン(業スー鶏そぼろ消費)
mokekoco @cook_40308553
豆腐を使ってカロリー控えめおなか満足簡単グラタン。
業スー鶏そぼろのおかげで味付け控えめでも大丈夫！492kcal
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍食品をなんとか消費すべく、色々ぶち込んでみました。
(鶏そぼろ1kgはやっぱり多過ぎたw)
豆腐グラタン(業スー鶏そぼろ消費)
豆腐を使ってカロリー控えめおなか満足簡単グラタン。
業スー鶏そぼろのおかげで味付け控えめでも大丈夫！492kcal
このレシピの生い立ち
業務スーパーで買った冷凍食品をなんとか消費すべく、色々ぶち込んでみました。
(鶏そぼろ1kgはやっぱり多過ぎたw)
作り方
- 1
野菜ミックスを解凍する。
(ラップ無しでレンジ600W4分位) - 2
豆腐を軽く水切り。
(キッチンペーパーで包んでレンジ600Wで1分位) - 3
2に液みそ、フライドオニオン、鶏そぼろを加えて、豆腐を崩しながらよく混ぜる。
- 4
3に1を乗せ、レンジ600Wで2分位あたためる。
- 5
4にチーズをのせ、オーブントースターで4分位。チーズがこんがり溶けたら完成！
コツ・ポイント
1の手順では解凍完了手前くらいにしてます(後でさらに加熱するため)
鶏そぼろの主張が激しいので少し減らしてもいいかもしれませんw
ヨーロピアン野菜ミックスにタマネギ入ってたので、フライドオニオンも少し控えめでいいかも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20710933
