耐熱ボウルに豆乳とバターを計り入れ、100wで1分温める。

取り出してバターを溶かしたら、はちみつを計り入れて溶かす。

別のボウルにチーズ2種を計り入れ、よく混ぜる。続けて、米粉、全卵1つずつを順に入れる度、よく混ぜる。

手順2のボウルから少しずつ液体を手順3のボウルに入れて、よく混ぜる。

オーブンを170度に予熱する。空になったボウルを使って、液体をザルでこし、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。

40〜50分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。