材料を用意する。

キャベツは1センチにざく切りする。

つぼみ菜は洗って2センチくらいに切る。

鍋にお湯を沸かして、もやしを茹でる。

もやしに火が通ったら、つぼみ菜も入れてさっと茹でる。

ザルにあげて、流水で冷やす。

絞ってボウルに入れ、コーンと、沸騰させた醤油とみりん、だしの素を入れて混ぜる。