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おかしミックス粉 ワッフル
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おかしミックス粉 ワッフル-レシピのメイン写真

おかしミックス粉 ワッフル

しうちぇ♪
しうちぇ♪ @cook_40099482

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材料

ワッフルボウル 中サイズ4個分
  • おかしミックス粉 100g
  • 卵 2個
  • アーモンドプードル 25g
  • 砂糖 大さじ2
  • 米油 大さじ2
  • 水 または豆乳など 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵1個に米油、水を加え白っぽくなるまで混ぜて乳化させる。

  2. 2

    好みでバニラオイルなどを足す。

  3. 3

    粉類を加えて軽く混ぜ、最後に残りの卵一個を加えて艶が出るまで混ぜ、焼く。

  4. 4

    ちょっとザラっとしたキビ特有の質感が なんだかかわいい。
    あんまり焼き過ぎずにキツネ色で召し上がれ。

    • おかしミックス粉 ワッフル作り方4写真
  5. 5

    使用した商品です。
    パッケージに書かれたクッキーも作りましたが… 100倍くらいワッフルの方がおいしくできます。

    • おかしミックス粉 ワッフル作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ。
ふわふわしっとり、しあわせになります。
グルテンフリーでもおいしいおやつ。

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しうちぇ♪
しうちぇ♪ @cook_40099482
2022/04/07 08:17に公開
数年前まで香港に家族と住んでいました。帰国後、糖質制限を知りいくつかレシピを考案、数冊のレシピブックに御掲載いただきました。つくれぽしてくださった方々に感謝です <(_ _)>Twitter @mamedaifuku_han毎日のお弁当と作ったものをtweetしています。
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