玉ねぎとわかめのお味噌汁

きっかママ
きっかママ @cook_40028000

玉ねぎとわかめの風味がよく合います。
このレシピの生い立ち
オットが昔から好きな具材のみそ汁。

玉ねぎとわかめのお味噌汁

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材料

2〜3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. わかめ(戻した物) 20g
  3. 水 400ml
  4. ほんだし 小さじ1
  5. 味噌 大さじ1.5〜2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水・ほんだし・玉ねぎを入れ沸騰したら弱火で玉ねぎに火が通るまで煮る。(約7分)

  3. 3

    わかめ・味噌を入れてひと煮立ちしたら出来上がり。

  4. 4

    2022/6/8 話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、ありがとうございました。

  5. 5

    2023/11/23「ワカメ味噌汁」の人気検索トップ10入り。

コツ・ポイント

玉ねぎはお好みのカットと柔らかさで煮てください。
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きっかママ
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皆さんのRpのお陰で作る気力が沸き感謝♡ ちょっとした変化に順応できなくなりクック新機能の扱いにも戸惑ってます(´Д` )子供たちが社会人になり仕事も家事もマイペースに。体にガタがくる年代ですが心身不調とうまく付き合いながら何とかなるさと前向きな気持ちで日々の暮らしを楽しんでます。愛犬トイプードル15歳。2006年キッチン開設
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