「サンふじりんご」を、ザクザク乱切りにして、ポテトサラダに入れました。ポテトは、いつもの「レッドムーン」です。
このレシピの生い立ち
　　「サンふじりんご」は、箱買いしている訳あり家庭用。外見は悪いが、中身は美味しいリンゴです。普段は、ジュースにしてますが、そのまま食べても、もちろん美味しいです。
　今回は、サラダの具材にしました。