＜下準備＞
・無塩バターを室温に戻します
・No.７グラシンを型に敷きます
・★の粉類を合わせてふるいます

＜下準備＞
・牛乳を人肌に温めます
・卵を溶きほぐして洋酒を加え混ぜます
・オーブンを180℃に予熱します

ボウルにバター、塩を入れて柔らかく練ります

砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまで混ぜます

卵と洋酒を合わせたものを少量ずつ加えて、その都度よく混ぜます

モンレニオンバニラを１~２滴加えて混ぜます

ふるった粉と牛乳を交互に少量ずつ分けて加え、その都度混ぜます

絞り袋に生地を入れ、マフィン型に等分に絞り入れます

170～180℃で約22～23分焼成します

【仕上げ】
☆のチョコレート合わせて湯せんに溶かします

生地が冷めたところへ、10と含浸チョコイチゴ、刻んだピスタチオ、ラズベリークリスピー等お好みでトッピングします