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時短！子供喜ぶ！ひらひら金平人参
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時短！子供喜ぶ！ひらひら金平人参-レシピのメイン写真

時短！子供喜ぶ！ひらひら金平人参

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

包丁まな板要らずで、簡単にパパっとでき忙しい時の1品にぜひ☆子どもたちも喜んでもりもり食べてくれます！常備菜にも★
このレシピの生い立ち
人参消費と、まな板包丁要らずでつくれる簡単副菜はないかと考えて思いついた一品！

包丁まな板要らずで、簡単にパパっとでき忙しい時の1品にぜひ☆子どもたちも喜んでもりもり食べてくれます！常備菜にも★
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時短！子供喜ぶ！ひらひら金平人参

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

包丁まな板要らずで、簡単にパパっとでき忙しい時の1品にぜひ☆子どもたちも喜んでもりもり食べてくれます！常備菜にも★
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材料

４人分
  • 人参 2本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 白だし 小さじ2
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ピーラーで人参の皮を剥きそのまま太さや長さが均等になるように、四方を５スライス交代で剥いていく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、人参をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    砂糖、酒、白だしを加えて煮汁が少なくなるまで炒めたら、白ごまをかけて完成！！

コツ・ポイント

まな板包丁要らずで済み洗い物も少なく楽ちん！

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
2022/04/01 07:30に公開
３児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです！好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中！たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒

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