お腹スッキリコンソメ野菜スープ
moon_min @cook_40332189
毎日の食事で野菜を手軽に摂るために作ってます
痩せたかどうかは気分次第
このレシピの生い立ち
元はトマト缶で作るダイエットスープのレシピですが、そこから自分好みの味に改良して出来上がりました。
お腹スッキリコンソメ野菜スープ
毎日の食事で野菜を手軽に摂るために作ってます
痩せたかどうかは気分次第
このレシピの生い立ち
元はトマト缶で作るダイエットスープのレシピですが、そこから自分好みの味に改良して出来上がりました。
作り方
- 1
食材を食べやすいサイズに刻む。
- 2
鍋に刻んだ食材と水を入れて煮込む。
- 3
5分ほど煮るとだいぶ嵩が減るので、水以外の①の調味料を入れて10分ほど煮る。
- 4
塩胡椒で味を整えて完成
-
コツ・ポイント
野菜は細かければなんでもいいですが
キャベツは2㎠サイズにざく切り。
玉ねぎはスライス。
にんじんは銀杏切り。
ピーマンは細切り、または角切り。
セロリは千切り(葉っぱまで刻む)
しめじはみじん切りにしています
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その他のレシピ
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