中国は朝にお粥をよく食べるらしいです。
林檎は意外ですよね。
甘さもあまりなく、味のない沢庵のような食感です。
このレシピの生い立ち
お姑さんが中国物産店で見かけて小米を買ってきてくれました。晩に少しだけ残ったお米を嵩ましして家族分作れるレシピ。白米が残らなくても小米だけでもできます。