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葉玉ねぎのダシダ炒め
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葉玉ねぎのダシダ炒め-レシピのメイン写真

葉玉ねぎのダシダ炒め

kyootan
kyootan @cook_40331847

出掛けた先の農産物直売所でみつけた葉玉ねぎ。この時期、是非食べていただきたい食材です。玉ねぎの甘さが半端ないです。
このレシピの生い立ち
シンプルに食べることで、葉玉ねぎの美味しさが味わえます。炒めものは、塩もいいけど、やっぱりダシダ。ダシダは失敗ないのでオススメです。
今回、冷蔵庫にあったハムを入れましたが、ベーコンやウインナー、ツナなど何を入れても美味しいと思います。

出掛けた先の農産物直売所でみつけた葉玉ねぎ。この時期、是非食べていただきたい食材です。玉ねぎの甘さが半端ないです。
このレシピの生い立ち
シンプルに食べることで、葉玉ねぎの美味しさが味わえます。炒めものは、塩もいいけど、やっぱりダシダ。ダシダは失敗ないのでオススメです。
今回、冷蔵庫にあったハムを入れましたが、ベーコンやウインナー、ツナなど何を入れても美味しいと思います。

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葉玉ねぎのダシダ炒め

kyootan
kyootan @cook_40331847

出掛けた先の農産物直売所でみつけた葉玉ねぎ。この時期、是非食べていただきたい食材です。玉ねぎの甘さが半端ないです。
このレシピの生い立ち
シンプルに食べることで、葉玉ねぎの美味しさが味わえます。炒めものは、塩もいいけど、やっぱりダシダ。ダシダは失敗ないのでオススメです。
今回、冷蔵庫にあったハムを入れましたが、ベーコンやウインナー、ツナなど何を入れても美味しいと思います。

出掛けた先の農産物直売所でみつけた葉玉ねぎ。この時期、是非食べていただきたい食材です。玉ねぎの甘さが半端ないです。
このレシピの生い立ち
シンプルに食べることで、葉玉ねぎの美味しさが味わえます。炒めものは、塩もいいけど、やっぱりダシダ。ダシダは失敗ないのでオススメです。
今回、冷蔵庫にあったハムを入れましたが、ベーコンやウインナー、ツナなど何を入れても美味しいと思います。

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材料

  • 葉玉ねぎ 3本
  • ハム 2枚
  • 油 適量
  • ダシダ 適量
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作り方

  1. 1

    葉玉ねぎを白い部分と緑の部分に分ける。

    • 葉玉ねぎのダシダ炒め作り方1写真
  2. 2

    白い部分は、十字に4等分、緑の部分は斜めに、ハムは短冊切りにする。

    • 葉玉ねぎのダシダ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ、白い部分とハム、そして緑の部分を時差をつけて炒める。

    • 葉玉ねぎのダシダ炒め作り方3写真
  4. 4

    炒め過ぎないうちに、ダシダを入れて、なじんできたら出来上がり!

    • 葉玉ねぎのダシダ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

葉玉ねぎは、とても柔らかいので炒めすぎないようにしてください。
味付けは、ダシダのみで簡単です!

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kyootan
kyootan @cook_40331847
2022/04/02 23:53に公開
お家時間は、楽しく料理。簡単に美味しい物、食べたいなぁ~。
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このレシピのキーワード

炒めもの ハム グリーンオニオン

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