子供でも食べられるように。このレシピの生い立ち菜の花を持て余したので。
菜の花を茹で、ベーコンを1センチ程たんざく状に切る。
菜の花を絞りバター、ベーコン、ニンニクと炒める。
調味料を入れ炒める。
味見して適当に塩胡椒を足してください。先に茹でるのはなるべく苦味を取るためです。気にならない人はそのまま炒めても。
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