作り方
- 1
ササミ、玉ねぎをみじん切りにする
- 2
ササミ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒をよく混ぜる
- 3
小麦粉、卵、水を混ぜて天ぷら粉を作る
- 4
②をスプーンでナゲットサイズ位すくい何となく型を整えて3の天ぷら粉をつけてフライパンへ
- 5
半分被るくらいの揚げ油で中火でこんがり色付く程度に両目揚げてから油をきる
コツ・ポイント
肉は少し荒めのみじん切りにして食感も楽しめます!お好みでにんじんやきのこを入れてもok!
子供はそのまま食べますが大人は麺つゆ、生姜などで食べるとご飯にあいます!
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