キャベツをざく切りにして、耐熱容器に入れてレンジ600Wで3分加熱する。

粗熱を取ったキャベツの水分をキッチンペーパーなどで、できるだけ取ってからオイルを切ったツナをキャベツ乗せる。

耐熱容器のキャベツを少し寄せて、ポン酢と柚子胡椒とツナのオイルを少しずつ入れて混ぜ合わせ、キャベツとツナを和える。