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材料

4人分
  1. 3合
  2. ゆでダコ 300g
  3. しょうが 1かけ
  4. 昆布 1枚
  5. ●調味料
  6. ・酒 大さじ3
  7. ・しょうゆ 大さじ2
  8. ・みりん 大さじ1
  9. ・塩 小さじ1
  10. 薬味ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    米をといでザルにあげておく

  2. 2

    タコは薄切りにして熱湯を回しかける。
    しょうがは千切りにして水につけておく。

  3. 3

    炊飯器に調味料と水をいれる。(調味料と水を足して3合の目盛りちょうどになるように)
    昆布・タコを加え、スイッチオン♩

  4. 4

    炊き上がったら昆布を取り除き、しょうがを加えてさっくり混ぜる。
    10分ほど蒸らすといい感じにおこげに♩

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