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タコとブロッコリーのさっぱりサラダ
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タコとブロッコリーのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

タコとブロッコリーのさっぱりサラダ

くろくまのすけ
くろくまのすけ @cook_40333047

タコとブロッコリーのさっぱりサラダです。
お好みでバジルペーストを追加すると、
コンビニのサラダ風に。
このレシピの生い立ち
コンビニのお気に入りのサラダをお腹いっぱい食べたくて作りました。
セロリのシャキシャキ感がいい仕事してますが、苦手な方はなしでも問題ないです。

タコとブロッコリーのさっぱりサラダです。
お好みでバジルペーストを追加すると、
コンビニのサラダ風に。
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コンビニのお気に入りのサラダをお腹いっぱい食べたくて作りました。
セロリのシャキシャキ感がいい仕事してますが、苦手な方はなしでも問題ないです。

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タコとブロッコリーのさっぱりサラダ

くろくまのすけ
くろくまのすけ @cook_40333047

タコとブロッコリーのさっぱりサラダです。
お好みでバジルペーストを追加すると、
コンビニのサラダ風に。
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コンビニのお気に入りのサラダをお腹いっぱい食べたくて作りました。
セロリのシャキシャキ感がいい仕事してますが、苦手な方はなしでも問題ないです。

タコとブロッコリーのさっぱりサラダです。
お好みでバジルペーストを追加すると、
コンビニのサラダ風に。
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材料

2人分 ※写真は倍量
  • 茹でタコ 100g
  • ブロッコリー 1/2個
  • セロリ 1/2個
  • ジャガイモ 1個
  • 冷凍枝豆 200g
  • 根昆布だし※ 小さじ1
  • レモン汁※ 小さじ1
  • オリーブオイル※ 小さじ1
  • にんにくチューブ※ 適量
  • 胡椒※ 適量
  • 塩(茹で用) 適量
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作り方

  1. 1

    お湯に塩を入れ、ブロッコリー、枝豆をそれぞれ茹でる。

    • タコとブロッコリーのさっぱりサラダ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモをカットし、レンジで600W3分〜5分程度加熱する。

  3. 3

    セロリは繊維に沿って細切りにする。

  4. 4

    タコは5mm程度幅でカットする。

  5. 5

    保存袋に1〜4の材料を入れ(加熱したものは粗熱を取ってから)、※の調味料を加え、混ぜ合わせる。

    • タコとブロッコリーのさっぱりサラダ作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で一晩寝かせて完成!

    • タコとブロッコリーのさっぱりサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

①ブロッコリーと枝豆を茹でるときは、塩味がしっかりめについた方が美味しいので、塩を気持ち多めに入れることをおすすめします。
②ジャガイモをレンジで加熱するときは、3分時点で一度爪楊枝で固さを確認し、加熱が足りなければ徐々に足してください。

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くろくまのすけ
くろくまのすけ @cook_40333047
2022/04/02 15:12に公開

このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 セロリ じゃがいも ブロッコリー ゆでダコ 根昆布

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