作り方
- 1
米を洗い、浸水させる。
ザルに上げ15分おく。 - 2
ストウブに①、A、鶏肉、ゴボウ、しめじを入れる。
- 3
沸騰するまで強火にし、フタして弱火で10分火にかける。
- 4
火を止め10分蒸らす。
コツ・ポイント
具材から水分が出るので、水は気持ち少なめの方がよいと思います！
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味付けのポイントはすき焼きのたれ！材料もシンプル。手抜きなのにしっかり見える♪おこげも美味しい♪我が家はあっという間に売り切れました♪
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