しめじと鶏ゴボウの炊き込みご飯
ストウブで炊く!おこげも美味しい♪
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我が家で定番の炊き込みご飯をレシピにしました。
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我が家で定番の炊き込みご飯をレシピにしました。
米を洗い、浸水させる。
ザルに上げ15分おく。
ストウブに①、A、鶏肉、ゴボウ、しめじを入れる。
沸騰するまで強火にし、フタして弱火で10分火にかける。
火を止め10分蒸らす。
具材から水分が出るので、水は気持ち少なめの方がよいと思います!
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