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白菜　椎茸　高野豆腐　味噌チーズオガタ煮
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白菜　椎茸　高野豆腐　味噌チーズオガタ煮-レシピのメイン写真

白菜　椎茸　高野豆腐　味噌チーズオガタ煮

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

味噌とチーズも良く合います❣️
このレシピの生い立ち
豚肉の代わりに高野豆腐を使いました。

味噌とチーズも良く合います❣️
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豚肉の代わりに高野豆腐を使いました。

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白菜　椎茸　高野豆腐　味噌チーズオガタ煮

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

味噌とチーズも良く合います❣️
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豚肉の代わりに高野豆腐を使いました。

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材料

1人分
  • 白菜 100g
  • 椎茸 1枚
  • 高野豆腐 1個
  • 水 230cc
  • みりん 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    白菜は1センチ幅に切る。
    椎茸は5ミリにスライスする。
    高野豆腐は戻して一口大に切る。

  2. 2

    鍋に、1 水　顆粒だし　みりんを入れ中火で煮汁がほぼ無くなるまで煮詰める、火を止め味噌を溶かす。
    チーズも溶かす。

コツ・ポイント

好みで一味を振っても良い❣️

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2022/04/01 15:42に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日　生まれ　尾形実帆子ママ　1963年1月20日　生まれ　尾形順子
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 しいたけ 高野豆腐 ピザ用チーズ 味噌

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