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鶏皮のポン酢和え（柚子胡椒風味）
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鶏皮のポン酢和え（柚子胡椒風味）-レシピのメイン写真

鶏皮のポン酢和え（柚子胡椒風味）

Ma_mii
Ma_mii @cook_40323879

鶏皮ポン酢に柚子胡椒のピリッとした辛さがマッチしてお酒のおつまみにも✨
このレシピの生い立ち
鶏ハムを作ったときに余った鶏皮を利用して作った和え物！

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鶏皮のポン酢和え（柚子胡椒風味）

Ma_mii
Ma_mii @cook_40323879

鶏皮ポン酢に柚子胡椒のピリッとした辛さがマッチしてお酒のおつまみにも✨
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材料

3人分
  • 鶏皮 1枚分
  • きゅうり 1/2本
  • 大根 3cm
  • 柚子胡椒 小さじ1弱
  • ポン酢 大さじ2〜
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮は茹でておく。
    大根は皮を剥き、細切りにする。
    きゅうりも細切りにする。

  2. 2

    柚子胡椒とポン酢を混ぜ合わせて、1と混ぜ合わせ、盛り付ける。

  3. 3

    ブラックペッパーをかけたら完成♪

コツ・ポイント

お好みで柚子胡椒、ポン酢の量は調節してください！

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Ma_mii
Ma_mii @cook_40323879
2022/04/03 01:01に公開
料理が趣味で、母の健康を考え、野菜をたくさん使ったレシピを作るのが好きです✨
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ とり皮

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