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すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮
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すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮-レシピのメイン写真

すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

冷蔵庫で眠っていたすし酢を使い切るカンタンな煮物レシピです◎
このレシピの生い立ち
すし酢の期限が迫っていたので、ありったけのすし酢を入れて煮物にしてみました

冷蔵庫で眠っていたすし酢を使い切るカンタンな煮物レシピです◎
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すし酢の期限が迫っていたので、ありったけのすし酢を入れて煮物にしてみました

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すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮

6sachi9
6sachi9 @cook_40296447

冷蔵庫で眠っていたすし酢を使い切るカンタンな煮物レシピです◎
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すし酢の期限が迫っていたので、ありったけのすし酢を入れて煮物にしてみました

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すし酢の期限が迫っていたので、ありったけのすし酢を入れて煮物にしてみました

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材料

2人分
  • ごま油 大さじ1
  • 手羽元 8本（1パック）
  • 生姜 ひとかけ
  • にんにく ひとかけ
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 100cc
  • すし酢 200cc
  • みりん 50cc
  • 酒 50cc
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    にんにくと醤油を薄切りにする。

    • すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮作り方1写真
  2. 2

    ごま油をひいた鍋に手羽元、生姜、にんにく、手羽元を入れて
    手羽元の表面に軽く焼色をつける。

    • すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮作り方2写真
  3. 3

    水と調味料を入れて落し蓋をして弱めの中火でコトコト15分煮込んだら完成です◎

    • すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮作り方3写真
  4. 4

    ゆで卵を入れても美味しいです♪

    • すし酢大量消費◎鶏のサッパリ煮作り方4写真

コツ・ポイント

軽く炒めて煮込むだけの簡単レシピです◎

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6sachi9
6sachi9 @cook_40296447
2022/04/03 01:06に公開
◎つくれぽありがとうございます！とても励みになります◎身近な食材で美味しく、たのしく、かんたんに！自身の備忘録も兼ねて日々のご飯を綴っていきます！
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 にんにく 酒 しょうが 手羽元

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