デミグラスオムライス

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材料

2人分
  1. 卵 L4個
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 水 大さじ1
  4. ●ライス
  5. ご飯 300〜400g
  6. にんじん 1/2本
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. ケチャップ 大さじ4
  9. 塩胡椒 適宜
  10. ●デミグラスソース
  11. ウスターソース 大さじ2強
  12. 濃厚ソース 大さじ1.5
  13. 水 大さじ3
  14. バター 適量
  15. ケチャップ 大さじ4弱
  16. パセリ 適量
  17. ベーコン 4枚

作り方

  1. 1

    まずデミグラスソースを煮る

  2. 2

    次にライス(肉→野菜→ライス→ケチャップ)

  3. 3

    お皿に盛る

  4. 4

    卵を作る(小さいフライパンがいい)バター敷いて焼く
    強中火→弱火
    すぐ火から下ろす

コツ・ポイント

卵を焼く時フライパンにバターを敷く
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