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たっぷりキノコの炊き込みご飯
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たっぷりキノコの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

たっぷりキノコの炊き込みご飯

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

きのこ好きにはたまらない!

このレシピの生い立ち
この味付けはどんな炊き込みにもあうので
今回はきのこにつかってみました!

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材料

  • お米 2合
  • キノコ 好きなだけ
  • ★醤油 40g
  • ★酒 15g
  • ★みりん 30g
  • ★塩 少々
  • 出汁 いつもの水加減
  • (だしの素+水でも可 お好きな濃さに)
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作り方

  1. 1

    お米を洗い水を切り★をいれます。
    ★をいれてから出汁でいつもの水加減に調節します。

    • たっぷりキノコの炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    最後にキノコをいれて
    炊き込みモードでスイッチON!

  3. 3

    しめじ えのき 舞茸 ひらたけ しいたけ 茶えのき ぶなしめじ えりんぎ
    お好みのきのこをどうぞ!

コツ・ポイント

調味料+出汁(水)=いつもの水加減
にしてから 具を入れること!
でないとやわやわになります。

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2022/04/04 11:50に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

ご飯 キノコ 酒 米

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