ねぎとちりめんじゃこのカリカリチーズ♡

まめまめまめ @cook_40301525
おうち居酒屋をやってみようと思って考えたスピードメニューです!お好きなカリカリ具合で召し上がってください♡
このレシピの生い立ち
自分の好きなちりめんじゃこ、チーズ、ねぎを合わせただけです( ﹡ˆoˆ﹡ )居酒屋さんメニューにありそうな一品を考えるなかでできました!
ねぎとちりめんじゃこのカリカリチーズ♡
おうち居酒屋をやってみようと思って考えたスピードメニューです!お好きなカリカリ具合で召し上がってください♡
このレシピの生い立ち
自分の好きなちりめんじゃこ、チーズ、ねぎを合わせただけです( ﹡ˆoˆ﹡ )居酒屋さんメニューにありそうな一品を考えるなかでできました!
作り方
- 1
ねぎとちりめんじゃこをフライパン(卵焼き器)で中火で1分ほど炒める。油は入れません。焦げないように混ぜながら炒める。
- 2
チーズを入れる。ピザ用チーズでもOKです!弱火で焼いていきます。
- 3
チーズが溶けてきたら、チーズからはみ出たねぎとちりめんじゃこを押し込む。
- 4
軽く混ぜて形を整える。醤油を5滴垂らす。(ちりめんじゃこ自体に塩気があるので入れなくてもOKです!)
- 5
あとはお好きなカリカリ具合まで焼くだけ!
- 6
そろそろかなと思ったら最後10〜20秒ほど中火で焼くといい感じです!雑なアドバイスですみません!
コツ・ポイント
ねぎとちりめんじゃこを炒めるときに焦がさないように気をつけてくださいね。
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