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干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい
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干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい-レシピのメイン写真

干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

簡単で、シンプルな味付けだけど干糸豆腐と良く合います。
色々な作り方で美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しい干糸豆腐

簡単で、シンプルな味付けだけど干糸豆腐と良く合います。
色々な作り方で美味しくなります。
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干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい

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簡単で、シンプルな味付けだけど干糸豆腐と良く合います。
色々な作り方で美味しくなります。
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材料

1人分
  • 干糸豆腐 60g
  • 鶏ガラスープ 130㍉
  • 塩 適量
  • 醤油 適量
  • 海老 3尾
  • 青梗菜葉 1束分
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    干糸豆腐を15〜20分水に漬けて戻す。

    • 干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい作り方1写真
  2. 2

    鶏ガラスープ、塩、醤油に海老と青梗菜の葉を入れて一煮立ち

    • 干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい作り方2写真
  3. 3

    葉は取り出し、干糸豆腐を加えて温めたら片栗粉でとろみをつける。

    • 干糸豆腐の海老あんかけ 簡単で美味しい作り方3写真

コツ・ポイント

干糸豆腐は、少し硬めに戻す。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/04/06 01:58に公開

このレシピのキーワード

あんかけ エビ 片栗粉 チンゲンサイ 豆腐

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