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青海苔香る♪レンコン×舞茸×オイスター
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青海苔香る♪レンコン×舞茸×オイスター-レシピのメイン写真

青海苔香る♪レンコン×舞茸×オイスター

水曜日のこネコ
水曜日のこネコ @cook_40333096

パパッと一品がほしいときに。青海苔は思いっきりかけて磯の香りを楽しんでください。
このレシピの生い立ち
レンコンと舞茸をシャキッと楽しみたく。青海苔好きの娘も喜んでくれました。

パパッと一品がほしいときに。青海苔は思いっきりかけて磯の香りを楽しんでください。
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青海苔香る♪レンコン×舞茸×オイスター

水曜日のこネコ
水曜日のこネコ @cook_40333096

パパッと一品がほしいときに。青海苔は思いっきりかけて磯の香りを楽しんでください。
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レンコンと舞茸をシャキッと楽しみたく。青海苔好きの娘も喜んでくれました。

パパッと一品がほしいときに。青海苔は思いっきりかけて磯の香りを楽しんでください。
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レンコンと舞茸をシャキッと楽しみたく。青海苔好きの娘も喜んでくれました。

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材料

  • レンコン 1節
  • 舞茸 1パック
  • オイスターソース 大さじ1.5
  • 青海苔 お好みで
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、2mm程度にスライス。舞茸は食べやすい大きさに割いておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、レンコンを炒める

  3. 3

    レンコンが透き通ってきたら、舞茸をいれて炒める

  4. 4

    舞茸がしんなりしたら、オイスターソースを入れてまぜる

  5. 5

    お皿にもり、青海苔をかける

コツ・ポイント

青海苔は器に盛り付けてからかけると、ロスが少ないです

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水曜日のこネコ
水曜日のこネコ @cook_40333096
2022/04/10 22:54に公開

このレシピのキーワード

れんこん まいたけ

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