作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。
豚肉は細かく切る。 - 2
ごま油を引いたフライパンに豚肉を入れて炒め、白菜を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 3
②に●を入れて煮詰め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
白菜は今回芯の部分を主に使いました!葉の部分でも美味しいです!
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