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簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯
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簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯-レシピのメイン写真

簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

簡単‼すりおろした紫にんじんをご飯と炊くだけの簡単にんじんご飯♪色鮮やかでにんじん臭さもなく野菜嫌いなお子様にも♪

このレシピの生い立ち
2020年春、レストランの休業が相次ぐ中、農家さんから野菜を購入させて頂きました。珍しいそして美味しい野菜がたくさん配送されてきました。その中にあった紫にんじんにテンションマックス
シェフズガーデンエコファームアサノ様ありがとうございます♪

簡単‼すりおろした紫にんじんをご飯と炊くだけの簡単にんじんご飯♪色鮮やかでにんじん臭さもなく野菜嫌いなお子様にも♪

このレシピの生い立ち
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簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 紫にんじん 1本
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作り方

  1. 1

    紫にんじんはこちら。なかなか色が濃くてびっくり!!

    • 簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯作り方1写真
  2. 2

    必要に応じてお米を研いで、水を2合の目盛まで入れて浸水する。

    • 簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯作り方2写真
  3. 3

    紫にんじんは皮をむき、すり下ろす。浸水させたお米にににんじんを入れ普通に炊飯器で炊く。

  4. 4

    紫にんじんの炊飯器ピラフはこちらを参照
    ID:20704664

    • 簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯作り方4写真
  5. 5

    チキンのトマト煮と合わせると最高に美味しい。
    ID:20702227

    • 簡単‼すりおろして炊くだけ紫にんじんご飯作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

・にんじんはどんな色でも大丈夫です
・にんじんはみじん切りでもできますが、すりおろした方が色なじみがいい

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パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
2020/05/03 20:10に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 米

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