白だしつくねとキャベツのたっぷりスープ♡
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
超簡単！つくねにしっかり味がつき、しっとり美味しい！キャベツからのエキスとつくねの旨味で、絶品スープです♡
このレシピの生い立ち
☆豚ひき肉を使いたかったので、つくねスープにしてみました☆
☆白だし使ってみたかったので☆
☆調味料は多いように見えますが、自宅にあるものだけで簡単に作れます！
☆家族にも大好評♡
白だしつくねとキャベツのたっぷりスープ♡
超簡単！つくねにしっかり味がつき、しっとり美味しい！キャベツからのエキスとつくねの旨味で、絶品スープです♡
このレシピの生い立ち
☆豚ひき肉を使いたかったので、つくねスープにしてみました☆
☆白だし使ってみたかったので☆
☆調味料は多いように見えますが、自宅にあるものだけで簡単に作れます！
☆家族にも大好評♡
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を全て菜ばしでよく混ぜる。
ここで、よく味をつけることでスープの中のつくねが美味しい！サラダ油でぱさつかない☆ -
- 2
鍋に分量の水を入れ沸騰させる。スプーンに1のつくねのタネをのせて、菜ばしで軽く形を整えて入れる。3分沸騰させ旨味を出す。
-
- 3
ざく切りにしたキャベツを入れ、★の調味料を加え、キャベツがしんなりとろりとするまで、20分ほど煮込む。
-
- 4
カップに盛り付けて完成☆絶品スープです！
-
- 5
★★感謝★★
2020/12/29
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つくねスープ
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ありがとうございます☆ -
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コツ・ポイント
☆つくねのタネにしっかりと味をつけ、サラダ油を入れるとぱさつかずに美味しいです！
☆家にある材料で簡単に、食べごたえのある美味しいスープが出来上がります！
つくれぽ
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