緑茶サブレ♡
サブレの生地に粉茶（緑茶葉）を入れました。
このレシピの生い立ち
粉茶が余っているので使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
室温で軟らかくしておいたバターに粉糖をすり混ぜる。卵黄を混ぜ、牛乳を混ぜる。均一に混ぜたら茶葉を混ぜる。
- 2
薄力粉をふるって、ヘラでサックリ混ぜて、ビニール袋に入れ、１時間以上寝かせる。
-
- 3
袋の上から、手で揉んで、ある程度まとめてから、台に出す。
-
- 4
半分位を２㍉位に伸す。
-
- 5
タルト型に薄くバターを塗って生地をはめ、フォークで穴をあけて、１８０℃で２０分程焼く。（重石は、なくて大丈夫）
-
- 6
残った生地は集めて、伸して、好きなクッキー型で抜く。１８０℃に温めたオーブンで、１２分程焼く。
-
- 7
ほんのりキツネ色で焼き上がり。
-
コツ・ポイント
バターを室温で軟らかくしておけば、あとは混ぜるだけ、簡単です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20716783
