ホットプレートで明石焼き風卵焼き
ぷにょんママ @cook_40328600
韓国のケランチムをヒントにホットプレートで明石焼き風に卵焼きを作ってみました。簡単で美味しいです❗
このレシピの生い立ち
韓国のケランチムをテレビで見て、明石焼きみたいに出来るかもと思って作ったら家族に大好評でした✨
ホットプレートで明石焼き風卵焼き
韓国のケランチムをヒントにホットプレートで明石焼き風に卵焼きを作ってみました。簡単で美味しいです❗
このレシピの生い立ち
韓国のケランチムをテレビで見て、明石焼きみたいに出来るかもと思って作ったら家族に大好評でした✨
作り方
- 1
卵をボールに割り、だし醤油、薄力粉、刻みネギを入れる。
- 2
よく混ぜて、薄力粉の玉もなくなるように。
- 3
ホットプレートのたこ焼き型を使います。
- 4
熱したら、ごま油を型の一個一個に小さじ１くらいいれます。私は、滴いれてます。
- 5
具に蒸しだこをいれます。細かく刻んでください。
- 6
混ぜておいた卵を入れていきます。
-
- 7
蓋をして３分～５分待ちます。
- 8
蓋をあけたら、盛り上がってたら出来上がり。裏返し無しで食べれます。
-
コツ・ポイント
ごま油をしっかり入れると揚げた感が出て美味しいです❗具が無くても、だし巻き玉子みたいに美味しいですよ。
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