味つけ不要♪ きゅうりの新生姜漬け
月乃雫＠ライター @cook_40210294
岩下の新生姜をつけ汁ごと活用するレシピです♪
このレシピの生い立ち
漬け汁捨てるのもったいないなーと感じていたので、きゅうりを漬けてみました♪
味つけ不要♪ きゅうりの新生姜漬け
岩下の新生姜をつけ汁ごと活用するレシピです♪
このレシピの生い立ち
漬け汁捨てるのもったいないなーと感じていたので、きゅうりを漬けてみました♪
作り方
- 1
きゅうりを乱切りにし、塩もみして10分ほど置きます。
- 2
１の水気を切って、刻んだ岩下の新生姜、漬け汁とともに保存容器に詰め込めば完成です！
- 3
元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/2299/
コツ・ポイント
1時間以上置いて食べた方が、味がなじんでおいしいです。
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