明石焼き風たまごやき
すももマミー @cook_40080424
粉類不使用♪フライパンでぱぱっと、簡単にできる明石焼き風たまごやきです。フルフル、じゅわ～～です！
このレシピの生い立ち
明石焼きが食べたい！と思い、フライパンで簡単にできる方法を考えました。
明石焼き風たまごやき
粉類不使用♪フライパンでぱぱっと、簡単にできる明石焼き風たまごやきです。フルフル、じゅわ～～です！
このレシピの生い立ち
明石焼きが食べたい！と思い、フライパンで簡単にできる方法を考えました。
作り方
- 1
ボウルにたまごを溶き、和風顆粒だし、はんぺん、大葉を加えて混ぜます。
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- 2
≪だし≫の材料を全て混ぜ合わせておきます。
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- 3
フライパンにキッチンペーパーを使い薄くサラダ油を敷きます。
- 4
1を1/3量流し入れ、たこも1/3量入れて、中火で焼きます
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- 5
同じように2回、厚焼きたまごを焼く要領で巻いていきます。
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- 6
まな板に乗せて6等分に切ります。
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- 7
盛りつけて、出来上がりです。
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- 8
レシピブログ様の【すぐにやってみたくなる すごい料理の裏ワザ】にレシピを掲載していただきました！
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コツ・ポイント
粉類は使わず、すりつぶしたはんぺんを使用しました。
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