卵をボールに割り、だし醤油、薄力粉、刻みネギを入れる。

よく混ぜて、薄力粉の玉もなくなるように。

ホットプレートのたこ焼き型を使います。

熱したら、ごま油を型の一個一個に小さじ１くらいいれます。私は、滴いれてます。

具に蒸しだこをいれます。細かく刻んでください。

蓋をして３分～５分待ちます。