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大人の味♡春キャベツと塩昆布のサラダ
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大人の味♡春キャベツと塩昆布のサラダ-レシピのメイン写真

大人の味♡春キャベツと塩昆布のサラダ

tonamama9
tonamama9 @cook_40297141

さっぱり味のおつまみが作りたくて。ドレッシングと違い、油を使わないので、もりもり食べても大丈夫。お口直し的なサラダです。
このレシピの生い立ち
天ぷら屋さんで食べたものをアレンジしてみました。

さっぱり味のおつまみが作りたくて。ドレッシングと違い、油を使わないので、もりもり食べても大丈夫。お口直し的なサラダです。
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天ぷら屋さんで食べたものをアレンジしてみました。

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大人の味♡春キャベツと塩昆布のサラダ

tonamama9
tonamama9 @cook_40297141

さっぱり味のおつまみが作りたくて。ドレッシングと違い、油を使わないので、もりもり食べても大丈夫。お口直し的なサラダです。
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天ぷら屋さんで食べたものをアレンジしてみました。

さっぱり味のおつまみが作りたくて。ドレッシングと違い、油を使わないので、もりもり食べても大丈夫。お口直し的なサラダです。
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材料

3人分
  • キャベツ 100g
  • ミョウガ 2本
  • 塩昆布 10g
  • ★出汁 50cc
  • ★だし醤油 大さじ1/2
  • ★米酢 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、ミョウガは縦に薄く切って水にさらしておく。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。かつおだしは器に水とかつおぶしを入れ、電子レンジでチン!でも大丈夫です。

  3. 3

    1を盛り付け、塩昆布を上にのせ、★の調味料をかけるだけ!調味料は冷ましてくださいね!

コツ・ポイント

みょうがのアクを取るため、必ず水にさらしてください。
コツはそれくらいです!

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tonamama9
tonamama9 @cook_40297141
2020/05/04 10:16に公開
主婦歴3◯年。フルタイムで長年勤めていたので時短料理、簡単料理大好きです♬洗い物少なめ料理を心がけてます!
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このレシピのキーワード

サラダ みょうが キャベツ 塩こんぶ

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